提到茶叶店,你必定见过这般情形:街角处有一家茶铺,其装修呈现出古色古香的风格,每逢路过那儿,只瞧见老板神态悠闲地在泡茶品茗,明明基本没见到几位客人来来去去地进出,可就是这么个看起来生意清淡的店,居然开了长达十几年的时间都没有倒闭垮掉。这背后究竟隐藏着怎样不为人知的经营诀窍呀?就在今儿,我打算把茶叶店能够盈利赚钱的真正所以然彻底地刨根问底一番,这些可全都是实实在在的干货内容哟。
圈子生意决定存活率
茶馆的关键向来并非路过的客人,而是店家历经多年所积攒起来的人脉关系圈。我住的地方隔壁的那家铺子已经营业十五年了,店长老张在手机里存了三百多个老主顾的联系方式,这些人每年买茶叶唯独只认他,就连价钱都很少去询问。
一旦构建起这般客户关系,其粘性尤为显著。喝茶之人皆存有自身偏爱的口感味蕾,更换至另一家店铺则需再度予以适配,为此只要茶饮品质保持稳定,老主顾大体不会离去。茶叶店的经营 proprietor 在平常日子里看似闲适自在,实则皆在用心保持维护这类人情往还。

礼品属性带来高利润

决定茶叶礼品属性的,是其在中国人社交中的地位。每年中秋、春节的时候,公司采购以及个人送礼的需求就会猛地爆发,在这个时候,茶叶店才会真切地忙碌起来。据我所认识的一位茶商讲述,节日前一个月之际他们就得着手备货,那段时期所收获的利润能够占据全年六成还要多。

送礼用的茶叶,其价格自然而然不会是低廉的。有一盒包装精美、属于上等铁观音的茶叶,动不动就是上千元,去购买的人连眼睛都不眨那么一下。在福州,曾经存在一茶叶店售卖价格为48万一斤的岩茶,尽管已被曝光且下架了,但其完全能够表明礼品市场的利润空间究竟有多么地大。
批发渠道是隐形金矿
许多看上去冷冷清清的商铺,实际上是某一品牌的区域总代理之处所。其借助向超市、酒店、公司食堂等诸多渠道进行批量货物供应行为,获取的是批发所带来的收益,全然并非依靠门店零售来盈利。我有一位从事茶叶批发业务的友人,仅仅是为本地二十多家酒店提供客房茶包这一业务,在一年的时间里就有五十多万的收入进账。


这些批发的渠道具备着稳定的特性,并且数量是巨大量级的,一单生意抵得上零售情景下的几十单量。门店仅仅不过是一个用于展示的窗口以及作为仓储功能的地点,老板的主要精力通通投放在跑渠道这一行为以及维护体量较大客户这一方面的事情上,所以这样一来你是不可能可见他们处于忙碌状态的模样场面的。
品牌营销玩出新高度
小罐茶是个典型例子,它将茶叶卖出了奢侈品的价格,一盒40克的茶售价达500元,借助八位制茶大师为其站台,塑造高端形象,2017年上半年取得了6.5亿的营收,这一数字背后依靠的是精准营销策略,而非门店客流。
诚然,这般玩法存在着争议,以小罐茶年销售额达20亿来进行计算,每一位大师一年需炒制8万斤茶叶,每日要炒制220斤,鉴于正常的手工师傅最多只能炒制30斤,这便证实了营销大于产品这一说法,只是没办法不承认,他们的确寻觅到了赚钱的途径。
金融化操作颠覆行业
大益茶居然玩出了全新高度,将茶叶打造成了金融产品,若想买厂家直接售卖的原价茶,就得抽签摇号,并且还有专门网站可查看行情,有一款2003年的班章六星孔雀青饼,其参考价为5900万,一块茶饼竟能抵得上一套房。

这里面是带有典型特征的资本运作方式,先是营造出供需失去平衡的那种虚假感觉,之后借助媒体去炒作投资具备的价值,紧接着以高价进行回收从而打造出急剧上涨的虚假表象,最终按照一定节奏抛售货物进而轻松获利。这样的操作办法使得大益茶在二零一五年直至二零二零年期间连续六年在双十一茶叶销售方面占据首位。
行业困局亟待破解
虽茶叶店皆悄无声息地赚大钱,然而对整个行业而言,却未必是桩美事。圈子所衍生的生意致使市场变得封闭而小众,那些定价极高的茶叶使得价格体系陷入混乱,金融炒作致使茶叶偏离了饮用的本质。2019 年,中国茶叶产量达 277.72 万吨,位居世界首位,可最大的茶企中茶股份年收入仅 16.28 亿,甚至连立顿的零头都不及。
如此一种一直保持固步自封的状态,要是持续不断地延续,中国茶叶始终都只会待在小范围的圈子里自我娱乐。而真正想要把规模做大,那就一定要去解决价格透明、标准统一、大众信任这些最为根本的问题。
看过这些之后,你可曾思索过一个问题,你平常喝的茶叶是从哪儿购置的,是如同茶叶店老顾客那般认定一家,还是随意在超市抓取一包,前往评论区讲述你的买茶经历情况了,给点个赞以使更多人瞧见这篇文章了,分享于朋友一同议论中国茶叶的未来走向了!
发表评论