好多人所囤的茶叶，已然过期，然而却舍不得丢弃，同时又惧怕饮用后会出现问题，实际上，判断的标准并非那般玄乎其玄，只要掌握几个硬性指标，不但能够省下本不该花的钱，而且还能够防止把身体喝出毛病而住进医院。

先看茶类再定夺

绿茶黄茶过期三个月内可试

这一类未经过发酵的茶，其自身保质期本就不长，一般仅有十二至十八个月。要是你始终将未开封的绿茶放置于冰箱冷藏室里，把温度调控在零至五度，过期时长未超出半年，打开之后干茶的颜色依旧是翠绿或者黄绿，闻起来不存在闷味，那么便能够较少地进行冲泡尝试。然而其香气肯定失去了鲜爽之感，汤色也会变成黄色，别期盼能喝出春天的那种味道。我去年找出过期四个月的安吉白茶，密封冷藏状况良好，喝起来仅仅是滋味淡薄，没有怪味，但是超过这个时间就千万别去触碰了。

红茶乌龙茶看包装和存放地

这类半发酵亦或是全发酵的茶，其保质期相对会长一些，通常是两年至三年。要是原包装乃是铝箔袋抽真空，并且外面还有铁罐，一直放置在阴凉的柜子里头，温度不超过25度，在过期半年之内一般是没有问题的。不过打开之后得仔细查看，看条索是否依旧紧结，有无变为灰褐色，用手去捏茶叶倘若是变成粉末状那就表明干燥度尚可，要是发软那便是受潮了。去年朋友送来了过期的正山小种，包装十分严实，冲泡之后松烟香依旧存在，汤色仍然红亮，我便将其喝掉了。

储存细节决定生死线

绿茶必须密封冷藏

最娇气的是绿茶，得原包装密封，之后再套一层保鲜袋，放进冰箱冷藏室，把温度设定在二到六度才最保险。千万不能今天喝不完就随便夹个夹子放室温，不然第二天就会氧化变色。我有一回把开封的龙井随手放抽屉里，三天后颜色就发黄了，泡出来还有一股熟味。要是这种储存不当的茶，即便没过期也别喝，营养价值没了不说，还容易刺激肠胃。

普洱茶通风防潮是关键

像普洱茶、黑茶这类属于后发酵的茶适宜长时间储存，然而其有着通风、干燥以及无异味的要求，最好是要离地且离墙，放置在专门的架子之上，湿度需控制在60%以下。要是你发觉茶饼表面生了白点或者绿毛，又或者存在刺鼻的仓味，那便是发生霉变了，千万勿要效仿网上所说的晒一晒后再饮用，因为霉菌毒素在高温下无法被杀死。我曾见到有人存有八年的老茶头，打开之后有一股土腥味，泡出来的汤色呈现浑浊状态，这种茶喝了必定会拉肚子。

开封后风险剧增

接触空气等于倒计时

具有特别强吸附性的茶叶，一旦开封，空气中的水分与异味便会往里面钻进去，哪怕是大品牌的红茶，要是开封后半年之内喝不完，其香气也会散发殆尽，进而出现陈味，尤其是在夏天，当室温超过30度且湿度较大时，茶叶表面尽管可能肉眼察觉不到上面有霉菌，但实际上已然变质，我去年梅雨季时忘记把袋泡茶存放在密封罐里，一周之后泡水就有一股霉味，于是整盒都给扔掉了，所以开封之后尽量采用小包装进行分装，以此减少开盖的次数。

花茶袋泡茶最危险

因含有花瓣、果干致使含糖量高的花茶，格外容易生虫长霉，过期后断不可饮用。我朋友饮用过期两年的茉莉花茶，进而上吐下泻被送进了急诊。因茶叶粉碎使得接触空气面积大的袋泡茶，劣化速度是原叶茶的几倍，过期后基本仅余纸味与酸味，毫无品饮价值。这两种茶建议在开封后三个月内予以消灭，切勿囤放。

外观气味是照妖镜

三步目测法不能省

看干茶的第一步，要分辨有无明显的绿斑白毛，还要看其颜色是否均匀自然。闻味道的第二步，需判断有无油哈味、酸味、霉味，正常茶叶应是清香或陈香。摸干度的第三步，用手能轻松捻成粉末则为干燥，捻成片状便是受潮。倘若这三关有任何一关未通过，直接送去垃圾桶。我每次喝囤茶前都会走完一遍流程，去年淘汰了三分之一库存，不过喝得安心。

试泡是最后一道防线

外观不存在问题并不意味着就绝对安全，建议先少量取几克，采用沸水进行冲泡，查看汤色是否为透亮状态，有无悬浮物存在。闻一闻盖香是否存在异味，喝上一小口含在嘴里感受有无麻舌感或者酸馊味。要是一切都正常，那么可以饮用，但是不要过量贪杯。我曾尝试过一款过期长达两年的铁观音，前三道关卡都顺利通过了，然而喝完之后喉咙出现了紧锁感，这表明品质已发生变化，应当立即停止饮用。

特定人群别冒险

肠胃弱的人直接扔

倘若平常进食些许凉性食物便会感到不适，又或者患有慢性胃炎，那么对于过期茶就千万别存有侥幸心态。即便过期茶并未发生变质，然而茶多酚氧化之后所产生的物质也极有可能会对胃黏膜造成刺激。曾经有一回，我饮用了过期长达一个月但保存状况良好的红茶，结果胃部胀满了整整一下午。家里要是有老人以及小孩的话就更得加以留意，因为他们的抵抗力较为薄弱，一旦喝了发生霉变的茶，往轻了说会引发腹泻，往重了讲则会导致中毒。

敏感体质别试错

如果你是那种属于过敏体质之人，又或者是对于气味格外特别敏感的人，那么千万别试着去尝试过期的茶叶。茶叶一旦过期之后就有可能滋生出一些肉眼看不见的霉菌，进而引发过敏反应。我的同事是过敏体质，喝了过期的普洱茶以后身上就起了红疹，去医院花费了好几百块钱。所以说，与其冒着风险去节省那几十块钱，倒不如去买新的茶叶喝得更加安心一些。

日常储存避坑指南

分类存放别偷懒

各异的茶叶是不可以混合放置的那种，尤其是普洱茶绝对是不可以跟绿茶放置在一块儿的，不然的话就会出现串味的情况。买回来的茶叶最好是保持原包装不做变动，在其外面套上一个食品级铝箔袋进行密封，然后再贴上标签写上日期。我特意购买了一个小冰柜用来存放绿茶，在室温下的柜子里存放乌龙茶，在书架的角落放置普洱茶，各自遵循各自的存放方式，三年以来都没有出现过问题。

少量购买是王道

如今茶叶包装尺寸愈发增大，实际上喝不完便属于浪费行为。建议依据每月的消耗量去进行购买，要是你一天饮用10克茶叶，一个月总计300克，那么就购买250克装的茶叶，喝完之后再去购买。切勿贪图便宜而囤购大份茶叶，最终这些茶叶都会变成过期茶。我当下购买茶叶时只关注生产日期在半年之内的，买回来后在半年内喝完，如此既能确保口感又无需担忧变质问题。

有没有经历过喝那过期的茶，喝完之后身体会出现什么样的反应，欢迎在评论区域去分享你的故事，点个赞以便让更多的人能够看到这些具有实用价值的经验，从而避免掉入陷阱。