很多茶友拿着各式各样的铁观音价格表进行对比之时，最令人困惑的并非价格数字自身，而是弄不明白手中的茶到底是不是值那个价位。花费了高价却买回了低档茶，或者由于不懂鉴别从而错过真正的好茶，这两种情形每日都在茶叶市场不断地上演。

观外形先辨产地工艺

第一件事并非拿起干茶去看价格标签，而是对其外形特征就行观察。正宗的安溪铁观音，其条索卷曲呈现为蜻蜓头状，且壮结沉重，这乃是传统包揉工艺所留下的印记。要是你手里的茶叶条索松散又轻飘，那么多半是工艺未达标准的仿品。

判断色泽时，有个能供参考的颇为实用的分级标准。全黑的那类茶叶，属于低等品质的范畴。呈现赤黑色的茶叶，处于中等水平。黑绿色调的茶叶，算作上等品类。而那种油黑之中还透着青绿颜色的茶叶，才堪称极品。要格外留意去观察叶表是不是带有白霜，这是优质铁观音具备的标志当中的一个，许多仿品是做不出这种特征的。

听声音判断茶叶干度

将一小把铁观音轻轻放进盖碗或者茶壶之中，认真去听茶叶碰撞器壁所发出的声响。真正称得上精品的铁观音，鉴于其质地紧密且沉重，会发出那种清脆动听的“当当”声，有着如同金属珠子掉落时的感受。声音越是清脆且响亮，这表明茶叶的干燥程度越好，制作工艺越是恰到好处。

设若听闻之声较为沉闷乃至发哑，那就需提升警惕了，声音暗哑通常意味着茶叶受潮或者原料疏松，如此这般的铁观音，不仅香气难以散发出来，冲泡之后还会带有闷味，我于茶城见识过太多新手因忽视这个细节，将受潮茶当作宝贝买回家中。

观汤色看透亮度与底色

泡好之后，首先要做的事情是观察茶汤呈现出的颜色以及它的透亮度情况。真正称得上优质正宗的铁观音所蕴含的汤色本该是呈现出金黄明亮的状态，并且能够做到清澈见底，在灯光的照耀之下能够清晰地看到明显的黄绿色光泽。要是茶汤出现浑浊的现象或者颜色变得过深，那就无不表明制作工艺方面存在问题或者在储存这一环节没有恰当处理。

茶叶叶底的状态，更能够说明相关问题。品质上等的铁观音在经过冲泡之后，生成的叶底是肥厚且呈现明亮色泽的，其叶片边缘会朝着外部弯曲方向成长，当用手去触摸时，会有着如同绸缎一般的滑腻感觉。要是叶底呈现出薄硬且发暗的状况，又或者其汤色展现为暗红色，那么如此具备这般模样的茶叶，其品质就会遭受到极大程度的折扣降低，就算价格极为便宜，也依旧需要谨慎地进行考虑琢磨。

闻香气辨纯度与持久度

优质铁观音那种香气并非浮于表面，而是渗透至茶汤当中，于冲泡之后别急于饮用，拿去闻香杯靠近鼻子，去体会那香气是否纯粹天然，真正的兰花香乃是清新雅致且悠长的，没有多余味道或火味，嗅起来会使人周身畅快。

能够持久留存的香气程度是一项关键的硬性衡量标准。我在进行茶叶品鉴尝试的时候存在着一种惯常的行为方式，每冲泡一次都会去闻一闻盖碗之上的盖子，品质优良的茶叶所散发出来的香气能够从首次冲泡之时一直延续至第七八次冲泡的时候。要是在最初的三次冲泡过程中香气显得极为浓烈刺鼻，而在后续阶段突然就没有了气味，那么极有可能是添加了香精的质量欠佳的茶叶。纯净正宗的铁观音所具有的香气是逐步缓缓释放开来的，冲泡的次数越靠后越能够真切地品味感受到它内在所蕴含的韵味。

品口感体验回甘韵味

喝茶只看表面不行，口感才是最终的评判标准。入口的第一感觉应当是顺滑且饱满，茶汤在口腔里要有分量的感觉，要像米汤那般厚实。要是入口寡淡或者有涩感化不开，这表明茶叶的内质不足或者工艺存在缺陷。

真铁观音注重“回甘”与“音韵”，咽下茶汤以后，舌面前会缓缓流出甜意，喉咙深部有清凉舒适之类的感觉，此即所谓的“喉韵”，我检测上百种铁观音，仅有占比不到三成这种少数茶能够达成令人感觉回甘长时间持续这样一个效果，而这正好是判定价格是不是合理的关键依据所在。

对照价格表锁定合理区间

当知晓茶叶品质之后，接着去看价格表便能心里有底，具有一定的了解认知。清香型铁观音，每斤价格处于三百到八百元这个区间，此为大众消费的主要趋向潮流。而每斤八百到一千五百元，这样的价格能够买到品质较为不错的来自特定产地的茶叶。每斤两千以上的茶叶，一般来说常常具备可供收藏的价值意义。由于浓香型茶叶多了烘焙制作这一步工序流程，所以，同等等级别的情况下，其价格会比清香型的高出百分之二十到百分之三十。

不同渠道之间的价格差异是要留意的，茶农直销的价格一般相比品牌店便宜大概30% ，不过这需要你具备鉴别能力，实体店的价格涵盖了场地以及人工成本，比线上贵10%到20%处在正常范畴，记住一点，品质优良的茶永远不会低廉到荒诞不经，碰到远低于市场价格的“福利茶”，大多存有猫腻。

你平常选购铁观音时最为看重的是哪一个指标，是否存在被价格表误导过的经历呢？欢迎于评论区分享你挑选茶叶的心得体会，要是认为文章有价值的话千万别忘了点赞并转发，从而让更多的茶友能够学会看懂铁观音的价格奥秘。